Smetti di conservare l’olio d’oliva vicino ai fornelli: ecco perché si rovina
Chiunque ami la cucina sa quanto l’olio d’oliva sia un ingrediente fondamentale. Versatile e ricco di sapore, aggiunge un tocco speciale ai piatti, dai più semplici ai più elaborati. Tuttavia, non tutti sanno che la conservazione dell’olio d’oliva può influenzarne drasticamente la qualità. Molti commettono l’errore di riporlo vicino ai fornelli, ignorando che il calore, … Leggi tutto
